年纪大了要忌嘴！建议40岁后，“3多吃3不吃”，健康过冬少生病

现在生活水平上去了，人们在饮食方面也放开了，想吃什么只要有钱，就能买得到，不少人想尝遍各种各样的美食，总是不注意忌口！

其实年轻人还感觉不到什么，过了40岁后的中老年人，如果也不忌口的话，可就麻烦了！

各位记住，年纪大了要忌嘴！因为随着年龄增长，不管是体力还是精力，还是身体零件，都大不如前了。因此我建议，40岁后的人们，饮食要更加讲究，“3多吃3不吃”，健康过冬少生病。

3多吃

一、高蛋白食物

蛋白质，是人体必需的，而且是相当关键的，它可是“生命的基础”。多补充蛋白质，身体会更强壮，精神头更足。高蛋白食物都有哪些，比如说：鱼肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋。

【西红柿鸡蛋汤】

配料：西红柿、鸡蛋、葱花、水淀粉、盐、鸡精、生抽、香油

1、西红柿准备2个，打十字花刀，然后用开水烫一下，烫好后把皮剥掉，切块备用。再把鸡蛋打入碗中打散，葱花切好，水淀粉调制好。

2、锅内添上少许油，倒入西红柿炒一下，炒出汤汁后放盐，然后加上一碗水煮开。接着放适量的鸡精、生抽调味，搅拌均匀后，先淋入水淀粉，再淋入蛋液，待其凝固后，滴入几滴香油，撒上葱花，关火。

除了吃肉之外，各种蔬菜水果也得吃起来，而且要吃就吃应季的，营养价值更高，对身体好。各种蔬菜水果中，纤维素、维生素、微量元素等含量丰富，可以促进新陈代谢、润肠通便。

【猪肉白菜炖粉条】

配料：白菜、粉条、五花肉、葱姜、八角、干辣椒、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精

1、五花肉切片后，放上料酒和生抽，稍微腌制一下，白菜洗净之后，切成片状，粉条提前放入水中泡软。

2、起锅烧油，把五花肉下进去煸炒，煸出油脂以后，放入葱姜、八角、干辣椒、花椒爆香，接着倒入白菜，加上适量的生抽调味，往里面添上清水。把粉条也放进去，盖上盖子炖15分钟左右，最后倒入少许鸡精，把汤汁收一下，出锅。

上了年纪，补钙更是重中之重，随着年龄增长，身体中的钙会流失，这也是为啥很多中老年人，不小心摔了一跤，明明也不重，但是还是骨折的原因。补钙，还是“食补”最可靠，多吃钙含量高的食物，比如说：豆制品、奶制品、坚果、虾皮、芝麻酱等等。

【香煎豆腐】

配料：豆腐、小米椒、葱蒜、鸡蛋、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蚝油

1、豆腐切成三角块，准备一个碗打入1个鸡蛋，打散之后淋在豆腐上。小米椒切圈，葱蒜都切末备用。

2、来做个料汁，生抽1勺、蚝油2勺、盐、白糖、白胡椒粉都来少许，最后加上5勺清水，调匀。锅内少来点油，下入豆腐开始煎，煎到两面金黄以后，扒拉到一旁，将葱蒜、小米椒炒香，最后淋入料汁，盖上盖子小火煮8分钟左右，撒上葱花出锅。

3少吃

一、油腻食物，含油量高的东西，比如说炸的东西，或者做菜的时候多放油，确实是很好吃，但是却不容易消化，都堆积在肠胃里，肯定要引起不适。

二、高盐食物，盐虽然是每日必吃的东西，但是一定不要贪多，很多中老年人口味都比较重，其实并不推荐，还是少盐、清淡饮食为宜。

三、烟酒，不管是烟还是酒，能少吃就少吃，甚至强烈推荐大家不吃，都不是对身体有益处的东西，趁早还是戒了好。